29 de agosto de 2011

Eu quero comer o mundo!!!!


Eu queria pizza, sorvete, pipoca, brigadeiro, caruru, pão branco, churrasco, panqueca, TUDOOOOOOOOOOOO.


Por que eu tô assim esses dias????

PS: Hoje me controlei bastante....mas meus pensamentos...

Tenha cuidado com o que você pensa, pois a sua vida é dirigida pelos seus pensamentos." (Provérbios 4:23)

27 de agosto de 2011

ô montanha russa!!!

Uma surpresa!!!!
 Mas só acredito se ela se confirmar amanhã...
Começando o dia bem...

Ricota...Faz tempo que não comia. ( não espalha não, mas eu prefiro queijo minas...rsrsrs)
No almoço, saí com uns amigos, e comemos bode assado. O feijão tropeiro estava delicioso. E sabe pq???? Porque o cozinheiro o fez assim: fritou bacon (SOCORRO), linguiça e charque e depois "fritou" o feijão fradinho cozido nesse óleo todo. Ele não me disse que fez assim mas eu tenho certeza...Achei os restos mortais do bacon e da linguiça no meu prato e dei um chá de sumiço neles...rsrsrsr Tava bom!!!! rsrsrs

E agora à noite?????????  

A carente aqui pediu a pizza dos meus sonhos....Metade calabresa e metade chocolate. Uma pequena. Na minha cabeça de esfomeada eu ia comê-la todaaaaaaa. Mas depois que eu fiz minha plástica pscicológica no meu estômago eu não consigo comer uma inteira.  Aí comi só a metade.

Mas isso significa o quê??? Alguém pode adivinhar????

Exatamente: que eu não vou ver essa casa dos 73 amanhã novamente.

AHHHHHHHHHHHHHHH NÃO AGUENTO MAIS FICAR NA CASA DOS 74!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

**Alguém lança um desafio pra me animar????

25 de agosto de 2011

Um novo primeiro dia!!!

Hoje eu fiz boas escolhas....

À noite, que é o mais difícil, eu consegui me controlar direitinho....

Vamos ver os resultados amanhã.

24 de agosto de 2011

Agora com 30 anos!!!

Mais respeito hein? Agora sou uma moça de 30 anos. kkkkk

Gente desde a semana passada que eu abri a porteira e não há jeito de fecha-la. No fim de semana passado foi aniversário de uma tia minha. Recebi tantos elogios, que estava magra e tal. Resultado??? Comi demais. Gente eu comi demais mesmo. E ainda no fim do domingo eu comi no Girafas um hamburguer de picanha com batata frita!!!! Me prende que eu devo tá doida!!!! Mainha inventou de fritar cavaco. Sabe o que é????

Manja só a tentação:


Genteeeeeeeeeeeeee. É impossível comer um só. Agora virou moda! Toda festa da família tem.

Depois disso tudo veio o meu aniversário nesse fim de semana... De entrada pãozinho com vinagrete de peito de peru (adoro) e cavaco (ô ele). O jantar foi Bobó de camarão, siri catado e arroz branco. De sobremesa tacinhas de ganache de chocolate com leite moça e pé-de-moleque triturado e nestogeno ( um doce feito com beijinho e leite em pó que é a coisa mais gostosa do mundo...e eu só vejo na minha cidade, alguém conhece????)...

Covardia não é???

No outro dia foi a mesma comilança... E até hoje não consigo voltar aos eixos...

Primeira comemoração no trabalho (SURPRESA)

Não é lindo????

Meus amigos lindos...

Depois eu coloco outras fotos!!!!



12 de agosto de 2011

Como cultivar brotos de feijão em casa...

Que maravilhaaaaaaaa. Já vejo os 73....Ai meu Deus!!!!

Esse foi meu café da manhã... Delíciaaaaaaaaa.
Muriel me pediu e aqui está a dica de fazer brotos em casa:


Primeiro vamos as vantagens do cultivo e consumo de brotos:


Enumero aqui algumas das vantagens de se cultivar e consumir brotos.

Primeira: aumento da quantidade de vitaminas e sais minerais, com a consequencia baixa do teor de amidos e óleos, "digeridos" durante o silencioso milagre da germinação;

Segunda: o sabor, Ah... o sabor... seja ele picante (dos brotos de mostarda, agrião e rabanete) ou o adocicado dos demais é, literalmente, um prato cheio;

Terceira: organismos mais delicados aceitarem maravilhosamente os pratos à base de brotos, ainda que as sementes que lhe deram origem sejam indigestas;

Quarta: ausência total de fermentação intestinal quando consumidos, por exemplo, brotos de feijão;

Quinta: ausência de terra, fertilizantes ou inseticidas para esta forma insólita de cultuvo;

Sexta: a facilidade de aproveitamento de todos os espaços domésticos para o cultivo;

Setima: o curto espaço de tempo que vai da "semeadura" ate a "colheita": não mais de uma semana.





Material necessário:

a. Vidros de boca larga;

b. Tela fina de náilon, filó ou gaze de algodão esterilizada (para vedar a boca dos vidros), ou a própria tampa do vidro furada com metal fino e quente (por exemplo, prego, agulha, etc.) ou com uma furadeira elétrica;

c. Tira de borracha, elástico ou similar (para prender a tela/filó/gaze ao gargalo do vidro);

d. Travessas ou bacias grandes (para lavagem e seleção das sementes);

e. Peneiras ou coadores de diferentes tamanhos (para auxiliar na lavagem das sementes);

f. Escorredor/apoio para colocar os vidros (por exemplo, escorredor de pratos ou algo similar);

g. Panos grossos e limpos (para cobrir os vidros, impedindo assim, em parte, que penetre luz);

Todo o material utilizado para o cultivo de grãos deve permanecer impecavelmente limpo. O melhor é fervê-lo ou enxaguá-lo com água fervente após cada cultivo, para eviti a proliferação de bactérias.

Gazes de algodão não são ideais para o fechamento dos vidros, porque absorvem muita água e podem desenvolver mofo. Porém, desde que trocadas freqüentemente, também podem ser usadas.



 Luminosidade

Na natureza, as sementes germinam na semi-obscuridade da terra. Para criarmos condições semelhantes, os vidros de cultivo devem ser cobertos com um pano bem grosso ou colocados em ambientes onde não recebam muita luz como armários e caixas ventiladas, onde os brotos tenhma uma luz fraca e indireta.



 Circulação de ar

É imprescindível que a circulação de ar dentro do vidro de cultivo permaneça constante. Ao se cobrir o vidro, deve-se estar atento para não obstruir a sua boca, a fim de que o ar possa circular livremente em seu interior. Do mesmo modo, ao se colocar o vidro em uma caixa de isopor ou em um germinário, estes devem ser bem arejados.

Se os brotos se expandem muito dentro do vidro, é aconselhável lavá-los numa peneira ou coador, para que possam absorver melhor o ar de que necessitam. O mais indicado é usar uma quantidade de sementes compatível com o tamanho do vidro.



 Algumas regras para o sucesso do cultivo:

a. Os brotos devem ser mantidos úmidos e nunca encharcados;

b. Procurar manter uma temperatura média do ambiente em torno de 25°C;

c. Molhar regularmente os brotos, isto é, de preferência sempre nos mesmos horários e no mínimo duas vezes ao dia, em dias frios e três ou mais vezes em dias quentes;

d. Proporcionar espaço suficiente dentro dos vidros, para que os brotos possam se expandir livremente e ter o ar necessário;

e. 0 local para o cultivo deve ser tranqüilo, harmonioso, arejado e não muito iluminado.



Começando o plantio

a. Pela noite, lave, em uma vasilha, 1 xícara de sementes da sua preferencia retirando as sementes que estão estragadas que sobrenadam, juntamente com outras pequenas "sujeiras" (pedaços de sementes, pedaços de folhas, de cascas, etc);

b. Coloque as sementes lavadas em um vidro de boca larga e complete com 5 xícaras de água
(mineral, de preferência);

c. Deixe as sementes de molho nessa água umas 12 horas, da noite para o dia seguinte;

d. Após 12 horas fazer nova limpeza, retirando os eventuais grãos que não estejam sadios, que sobrenadam ou que não incharam, e escorrer a água do molho (que poderá ser aproveitada para regas de plantas);

e. Fechar a boca do vidro com um pedaço de tela/filó/gaze, prenden-do-a no gargalo com uma tira de borracha, elástico ou algo similar ou com a própria tampa do vidro, furada;

f. Colocar o vidro em posição inclinada, de modo a escorrer o excesso de água (por exemplo, sobre um escorredor de talheres). Coloque o vidro dentro de um germinário ou cobri-lo com um pano grosso, deixando porém a boca do vidro livre para que o ar circule;

g. À tarde e à noite no inverno (ou pela manhã, à tarde e à noite no verão), enxaguar as sementes, colocando água no interior do vidro e agitando-o bem e em seguida fazê-la escorrer novamente, recolocando o frasco de volta ao local anterior;

h. Quando o broto atingirem pelo menos o tamanho das sementes, ele já poderão ser utilizado, não devendo ultrapassar muito este ponto





 Fontes:
- Os Brotos - Nakayama, Akira - Editora Gaia - 1984
- Plantas que ajudam o homem, Guia párico para a época atual - Dr. José Caribé e Dr José Maria Campos (Clemente) - Editora Cultrix/Pensamento - 8ª edição - 1991
- MundoVerde



É isso queridasss!!! Assim que fizer minha hortinha de brotos eu mostro a vocês!!!!
Bjsssssssss


MEDO: Fim de semana com festa do Dia dos Pais (apesar de meu pai já ter morrido) com a família reunida...significa o quê? Quem souber ganha um doce..ops, ganha uma folha de alface...


SIGNIFICA: MUUUUUUUUUUUUITA COMIDAAAAA!!!!
Atualizando o mini desafio:


Segunda: 75,1 kg
Terça: 74,7 kg 
Quarta: 74,4 kg

Quinta: 74,6kg 

Sexta: 74,2 kg (Não é de enlouquecer?)

11 de agosto de 2011

E aí? Vai de broto de feijão???

Broto de feijão

Vocês já comeram??? Eu já. Sabe do que tem gosto? De broto de feijão. kkkkk É sério!!!!

Mas de onde tiraram essa ideia de comer broto de feijão meu Deus????

      Entre os alimentos de origem oriental que têm feito sucesso em países ocidentais está o broto de feijão-mungo (Vigna radiata L.). Mas este vegetal tem sido cada vez mais consumido não apenas porque a culinária chinesa está conquistando novos adeptos. Na verdade, a procura por alimentos naturais e com alto valor nutritivo – que se intensificou nos últimos anos – também ajuda a explicar a crescente fama do broto de feijão. Rico em vitaminas e minerais e com baixo teor de lipídios, ele apresenta ainda propriedades antioxidantes, já que contém compostos fenólicos. Estas substâncias têm sido associadas ao combate a radicais livres e à prevenção do envelhecimento precoce, entre outros benefícios à saúde.

      O conteúdo de compostos fenólicos no broto de feijão é maior que o encontrado em outros vegetais, como cebola, cenoura, tomate e ervilha. Quanto ao efeito antioxidante da iguaria chinesa, os experimentos (em um sistema modelo) mostraram que ela consegue inibir a oxidação em quase 50%. Contudo, pimenta, extrato aquoso de canela, germe de trigo e ginseng parecem apresentar uma ação oxidante superior à do broto de feijão. 

Fonte:Agência Notisa
www.notisa.com.br

Calorias????

23kcal em 100g.  OHHHHHHHHHHHH. 100g disso deve ser muuuuito. Ou seja: Se joga no broto de feijão. Se você achar no supermercado ou no restaurante onde almoça. Porque na minha cidade não tem não, mas não tem meeesmo.




Vamos à uma receitinha?



Ingredientes

. 2 colheres (sopa) de óleo
. 2 dentes de alho amassados
. 500 g de alcatra cortada em tiras
. 3 xícaras de broto de feijão (moyashi)
. 250 g de vagem em pedaços
. 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
. 1/3 de xícara de água
. 1 colher (sopa) de maisena
. Pimenta-do-reino a gosto.

Para decorar: 1 pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas

Modo de preparo

Numa frigideira, aqueça o óleo em fogo alto. Acrescente o alho e frite por alguns segundos. Coloque a carne e refogue por cinco minutos ou até dourar ligeiramente. Junte a vagem e o broto de feijão e refogue por mais 15 minutos ou até ficarem macios. Adicione o shoyu misturado com a água e a maisena, misture e tempere com pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar levemente. Retire do fogo, transfira para um prato e decore com a pimenta.
PS: Eu acho ideal pra comer como salada.
E vcs?
Atualizando meu mini desafio:
Esses são os pesos:
Segunda: 75,1 kg
Terça: 74,7 kg 
Quarta: 74,4 kg

Quinta: 74,6kg (Dá pra acreditar??? Eu fazendo tuuuudo certo?) Pirei hoje. Precisei colocar Lulu Santos e cantar muito debaixo do chuveiro pra sair de casa feliz, depois dessa.



10 de agosto de 2011

O que eu ando comendo!

Geléia e queijo minas tem que ter.... Engraçado como eu como sempre essa mesma quantidade pela manhã e me sinto super satisfeita. Pão integral ou torrada integral já fazem parte do meu dia-a-dia. Engraçado como a gente se acostuma e vira um hábito.

Almoço no restaurante: cada vez menos eu como feijão e arroz.  Tento resistir  à farofa e ao churrasco. Nesse dia a farofa não escapou...Comer a alface americana primeiro sacia quase minha fome toda e comer uma frutinha durante, como manga e melancia, me ajuda a não precisar beber alguma coisa.

Picolé de limão ou tamarindo assim que eu entro no trabalho à tarde...Difícil resistir. Todos estão chupando quando eu chego e sempre tá um calor....
Então...acho que tenho feito escolhas saudáveis...Pra que chupava Tablito todo dia....

Bjsssssssss

Acelerando o emagrecimento...

Hoje, uma foto melhor com minha câmera...
Que peso lindo hein ???? Meu mini-desafio até o aniversário tá indo maravilhosamente bem. Já são 700g em três dias. Uiiiiiii. Delícia!!! Minha sopinha de soja à noite ajuda e muito. Sopa aquece o coração, não é???

E vocês? O que comem à noite para acelerar o emagrecimento???


Esses são os pesos:
Segunda: 75,1 kg
Terça: 74,7 kg 
Quarta: 74,4 kg





9 de agosto de 2011

Emagrecer muda tudo!!!

Ingryd: minha colega que mora comigo
Essa foto foi ontem. Fomos comemorar a gravidez de May. Fiquei bem feliz e nós comemos pizza. Eu sei que prometi tirar fotos de tudo que como mas não dá não. Primeiro eu perdi o cabo do celular e segundo porque eu esqueço. kkkkk

Como ontem eu me comportei bem demais, a pizza não teve muito efeito.

Então, estou assim:

Segunda: 75,1 kg
Terça: 74,7 kg (ADOREI!!!)


É muito bom sentir as roupas folgando...sentir que seu objetivo está próximo. Eu falto perder esses 4,7 pra sair da Obesidade e estar apenas com Sobrepeso. Gente, como é bom!!!! O meu desejo é que todas nós consigamos. 

Vamos lutar porque obesidade é uma doença e além de todos os malefícios pra saúde, abala nossa auto-estima. Eu ando com uma vontade de fazer coisas novas, sonhar alto. Isso tudo é reflexo do emagrecimento.

Juntas vamos conseguir!!!!

PS: Dia 19 estou fazendo 30 anos. Alguém tem uma sugestão para o bolo???? `

Pensei nesses dois...

7 de agosto de 2011

Em breve uma balzaquiana....Com prazer!!!

Meu corpo anda bem estranho. Essa semana fiz tudo quase certo mas não deu em nada. Não sei se DM está chegando mas isso me deixou bem confusa...

Aí foi assim:
Seg: 74.8
Ter: 74.7
Qua: 74.8
Qui: 74.6
Sex: 74.8
Sáb: 74.8
Dom: 74.6.

Jesus!!!! Assim meu coração não aguenta. 

Mas a partir de amanhã começa meu desafio pessoal para o meu aniversário: dia 19/08.

Tenho 12 dias. Mais ou menos duas semanas. Vou festejar meus 30 anos com 72.5 kg. Esse é o plano!!!!

Vou tentar fotografar tudo o que como ok???  E o meu peso todo dia.

Se você quiser se juntar a mim é só mandar seu nome, blog e peso. Vamos acompanhando dia-a-dia e aperfeiçoando pra conseguirmos 2kg em 12 dias.

Beijo meninas....


PS:  Balzaquiana ou mulher balzaquiana é uma expressão que surgiu após a publicação do livro A Mulher de Trinta Anos (1831-32) do francês Honoré de Balzac e que se refere às mulheres na casa dos 30.

Em seu livro, Balzac faz uma apologia às mulheres de mais idade que, emocionalmente amadurecidas, podem viver o amor com maior plenitude - em completa oposição a tradicional figura da moça romântica que nos livros tinham no máximo 20 anos. Sua personagem principal, Júlia d`Àiglemont, é o grande retrato da mulher mal casada, que após anos de infelicidade,ao chegar aos 30 consegue encontrar o amor nos braços de Carlos Vandenesse.



1 de agosto de 2011

Comida é alento?

Por que dias ruins sempre ameaçam uma RA equilibrada? Por que a comida exerce essa função de acalentar a alma, acalmar os ânimos, substituir um beijo, um abraço? Por que tantas pessoas não conseguem se controlar diante de uma vida de solidão?

Hoje tive um dia cheio de decepções e chatisses. E prolonguei o fim de semana de comilança até hoje. Ô raiva! Mas fiz com consciência que amanhã a balança vai me dar o troco. Fazer o quê? Agora já era. Inês é morta!!!

Quem souber a receita de não descontar as agruras da vida na comida me ensina tá?


bjss....


Agora um vídeo super doce pra adoçar nossas vidas...(sem açúcar, claro):


Se você não entendeu, segue a transcrição:
“Tudo, tudo, tudo! Riscou a parede, Papai Noel! Ai meu Deus! Não deixa, Papai Noel! Riscar!
Tudo, tudo, Papai Noel! Riscou tudo, tudo… a parede, Papai Noel! Ai meu Deus! Aaaaaaiii, Juju! Papai Noel!
Não deixa a caneta! Por favor, Papai Noel! Não briga… não briga… com a Jujuba.
Por favor, Papai Noel!
Deixa ela passear no bosque, Papai Noel!
Por favor, Papai Noel! Deixa a caneta! O que que você…? Hmmm… deixa… deixa sua caneta, Papai Noel! Bicho! Por que… por que… vai passear com a caneta? Bicho! Cavalo! Vai passear com a caneta! Passa o lápis pro boi!
Bicho foi.
Ai, ai, ai, bicho! Não vai se molha na chuva, Papai Noel! Ai, ai, ai! Riscou tudo, tudo, tudo, tudo, Papai Noel!
Pra mim?”


Não é linda a vida????

Rumo à casa dos 74 kg!!! Desce, gráfico, desce!!!