31 de julho de 2011

Receita: Macarrão conchinha com brócolis

Tipos de macarrão
Pra começar essa receita deliciosa e leve gostaria de compartilhar com vocês esse quadro com os tipos de macarrão. Não sou nenhuma especialista em gastronomia, então se estiver faltando algum tipo, help!!!!

Essa receita foi fruto dessa outra do Panelaterapia, site que eu adoro!

Essa foi do Panelaterapia !!!!

Na verdade eu fiz do jeitinho que essa receita mandava só que dei meu toque não é? Afinal esse era o único prato do almoço. Se fosse uma refeição com outros acompanhamentos eu faria do jeitinho da receita do Panela....

Basicamente é assim:

1. Coloquei os buquês de brócolis no cuscuzeiro pra cozinhar um pouco. Rapidinho tá? Até você enfiar o garfo e entrar e sair macio (ui);

2. Enquanto isso eu refoquei cebola e alho picados com um pouquinho de azeite. Misturei depois um  molho de tomate feito anteriormente pra um macarrão. Nunca jogo fora quando sobra molho....Congelo que sempre tem utilidade;

3. Tinha um franguinho grelhado na geladeira que eu triturei no liquidificador até ficar um pó grosso. Coloquei no molho e adicionei creme de leite. Isso fica ao seu gosto. Deixei apurar o sabor, corrigi o sal e coloquei o buquês picados;

4. Pra ficar mais bonito coloquei milho verde, que deu um toque de cor, e pimentões verdes em tiras, a Julienne (ui...tô é chique). Clique aqui pra saber como se faz legumes a Julienne, facim facim....

 Aí foi só pôr o macarrão em conchinha cozido...

Genteeeeeeeeeee................ É bom demais!!! 

Agora tem que segurar a boca. Porque fica aquele gostinho de comida sem muita gordura, leve...com gostinho de quero mais. 

Receita aprovada!!!!

Corre pra cozinha e faz porque vale a pena. Até pra quem não gosta de brócolis.

Baba aí...


Hummm

Momentos finais...Depois dessa foto, o macarrão não foi mais visto. Por que será?

Beijos lindas!!!

6 comentários:

Viviane Alves disse...

Muito bom, amei!
bjs e ótima semana
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Leila, Mãe de Malu! disse...

Kari,

Claro que vou fazer esse macarrão!
Adoro uma receitinha light!

Já estou por aqui, viu?

Beijos

Nina Morais disse...

Também vi esse macarrão no Panela e achei muito legal, mas ainda não testei...
bjs

Giovana disse...

hummmm... meodeus...que delícia...bjos

Poly disse...

Pela foto já da agua na boca, parece ser uma delicia mesmo adorei a receita e vou testar.
bjks

Jamile Pimenta disse...

Êtaaa daqui a pouco ta em Ana Maria Braga!!!! srsrrs Neguda tu ja ta com 74kg aaaaaahhhhhhhhhhhh

Rumo à casa dos 74 kg!!! Desce, gráfico, desce!!!