22 de agosto de 2009

Almoço de sábado!

Eu adoro comida chinesa.

Adoro! Peguei uma receita de yakissoba numa revista. Fiz parecido mas com algumas modificações...Na receita pedia fubá de milho (???) e vinho branco!!! Não coloquei. Mas ficou delicioso e light. Só não achei o macarrão apropriado ainda mas valeu!!!

Aí a receita:

Yakissoba à moda da Karine!!!

Corte em tiras: acelga, pimentão, tomate, cenoura(cozida ao dente), uma azeitona e coentro (afinal, estou na Bahia e não na China)!!!
1 fio de azeite é suficiente se a panela é antiaderente!!! Rimou!!!
Doure as tiras de frango temperadas...Coloque meio caldo de camarão, frango, qualquer um...eu coloquei 1/2 de camarão light...Ele dissolve assim mesmo como na propaganda...
Depois coloque um pouco de água, o prato de legumes e verduras, um pouco de óregano, molho de soja...
Por último acrescente o macarrão já cozido e escorrido. Refogue um pouco.
Hum....com um copo de Coca Zero fica show!!!!

3 comentários:

Morena tropicana disse...

Ai amiga q delícia,amo yakissoba!

Cila disse...

Amiga, apesar do frango me deu agua na boca... Karine cozinhando é só sucesso!! Qdo for te visitar quero experimentar...

Lisandra disse...

oi...adorei o teu blog, é muito legal!!! Eu acabei de fazer um, vou começar minha dieta..entra lá e me da uma ajuda, me deixa um recadinho...ah e me segue tb!!!

bjinho e meu blog é:

www.gauchaprendada.blogspot.com

Rumo à casa dos 74 kg!!! Desce, gráfico, desce!!!