Almoço de sábado!

Eu adoro comida chinesa.

Adoro! Peguei uma receita de yakissoba numa revista. Fiz parecido mas com algumas modificações...Na receita pedia fubá de milho (???) e vinho branco!!! Não coloquei. Mas ficou delicioso e light. Só não achei o macarrão apropriado ainda mas valeu!!!

Aí a receita:

Yakissoba à moda da Karine!!!

Corte em tiras: acelga, pimentão, tomate, cenoura(cozida ao dente), uma azeitona e coentro (afinal, estou na Bahia e não na China)!!!

1 fio de azeite é suficiente se a panela é antiaderente!!! Rimou!!!

Doure as tiras de frango temperadas...Coloque meio caldo de camarão, frango, qualquer um...eu coloquei 1/2 de camarão light...Ele dissolve assim mesmo como na propaganda...

Depois coloque um pouco de água, o prato de legumes e verduras, um pouco de óregano, molho de soja...

Por último acrescente o macarrão já cozido e escorrido. Refogue um pouco.

Hum....com um copo de Coca Zero fica show!!!!